南充市是四川省的一个地级行政区，拥有丰富的教育资源和医疗资源，在学习营养师证书方面，有很多地方可以选择。

南充市中心医院是知名的医疗机构之一，其开设有营养科，并且设有营养师培训班，学员可以在专业老师的指导下学习营养知识和技能，南充大学医学院也提供营养学专业的在职研修课程，以及专门针对初级、中级和高级营养师的职业培训。

位于南充市内的四川师范大学营养与健康学院，也是西南地区培养营养师的重要机构，学院内设有营养学实验室和教学楼，可以为学员提供实践操作的机会，学院还定期举办营养师职业技能大赛，以此推动学员的专业发展。

如果你对在线学习感兴趣，那么可以尝试选择一些在线教育平台，如"健道网校"、“中华医学会”等，他们提供了丰富的网络课程，适合随时随地进行学习。

南充市虽然不是全国知名的教育中心，但是仍有许多优质的教育资源可供选择，无论你是希望成为营养师，还是想要了解营养知识，都可以在这个城市找到合适的学校或机构。