健康营养管理师证的难度因人而异，对于有一定基础的人来说，这可能是一项相对容易的任务，他们需要有一定的专业知识和技能，包括对各种营养元素的理解、营养知识的记忆和应用能力，以及对人体健康的全面认识。

证书的颁发机构也会对申请者进行严格审核，他们会对申请人进行全面的职业背景调查，了解他们的教育经历、工作经验和专业技能等，以确保他们具备获得该证书的资格，他们还会对申请人进行职业技能考核，以确保他们有能力胜任相关的工作。

健康营养管理师证的考试也是比较严格的，它涵盖了人体营养学的基础理论、实践技能等多个方面，对申请者的综合素质有很高的要求，如果想要获得这个证书，就需要付出足够的努力和时间。

健康营养管理师证的难度并不是很高，只要你愿意投入时间和精力，都有机会获得这个证书，要想成功获得这个证书，你还需要不断提升自己的专业水平和综合素养。