营养师证的类型繁多，具体可以分为以下几种：

1、营养理论与实践证书：这属于一种常规的、专业性的认证，主要测试考生对营养学的基本原理和方法的理解掌握。

2、心理健康与咨询证书：这种证书主要是为了评估考生的心理健康状况，包括心理素质、情绪状态等方面的能力。

3、医疗营养师证：这种证书旨在帮助医疗机构提供科学合理、有效的营养服务，提高医疗服务质量。

4、食品卫生与安全证书：这类型的证书是为了确保食品的安全性和卫生性，以满足公众的需求。

除了上述的这些认证，还有其他的一些证书，比如农业职业资格证书、特殊技能证书等，每种证书都需要特定的知识、技能和经验来完成，因此选择哪个类型取决于个人的职业目标和兴趣。