在当今社会，健康饮食越来越受到人们的关注，而营养师不仅在日常生活中扮演着重要角色，也在医疗领域发挥着不可替代的作用，了解和掌握营养知识、技能和方法是非常必要的。

以下是一些武汉拥有营养师证书的本科院校：

1、武汉工程大学：该校设有营养学专业，并且拥有营养学专业的硕士学位授予权，在校内，学生可以参加各种营养竞赛，提升自己的理论知识和实践能力。

2、武汉科技大学：该校也有营养学专业，并且在研究生阶段开设了营养学方向的研究项目，学校还与多家企事业单位建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

3、武汉理工大学：该校设有营养科学与食品工程学院，该学院的专业涵盖了营养学、食品科学与技术等多个领域，在校内，学生可以通过参加实验课程和实习项目，提高自己的实践能力和综合素质。

4、武汉商学院：该校的商学院设有经济与管理学院，该学院专门培养具有现代商业理念和管理知识的人才，在校内，学生可以通过参与各种社团活动，提升自己的团队协作能力和领导力。

以上四所大学都有营养师的相关教育，无论是本科生还是研究生，都可以通过学习这些课程，获得相关的职业资格认证，对于想从事相关工作的人来说，这是一个非常好的选择。