平度营养师资格证书的考试，一般由当地人力资源和社会保障局主办，具体信息可以在该地区的官方网站或者相关的教育机构进行查询。

你需要在当地的卫生行政部门提交报名申请，并支付相应的费用，费用会根据不同的等级和机构有所不同，你可以提前了解并确认。

你需要参加理论知识的学习，理论知识主要是对营养学的基本原理、常见疾病的营养治疗等内容的学习，可以通过自学或者参加培训课程来进行学习。

你需要通过相关的职业技能考试，这个考试主要考察你是否具备实际操作的能力，例如营养咨询、营养评估、营养计划制定等，这部分的考试可能会有一定的难度，但是只要你有足够的时间和努力，一定能够通过。

你需要等待考试结果，通常情况下，考试成绩会在考试结束后的一个月左右公布。

平度营养师资格证书的考试是一个系统且全面的过程，需要你在报名、学习、考试和等待结果等方面投入大量的时间和精力，但如果你准备充分并且持之以恒，相信你一定能够顺利通过考试，获得相应的资格证书。