公共营养师，作为国家职业技能等级证书之一，是一种专业的职业资格认证，与技师证不同，公共营养师更注重理论知识和实践技能的结合，以及对健康的深入理解。

公共营养师需要具备扎实的专业基础，他们需要了解人体生理学、食物科学、食品工程、营养学等相关专业知识，并掌握营养配餐的基本技巧，公共营养师还需要有良好的沟通能力和服务意识，他们需要向公众传播科学的健康饮食理念，解答消费者的饮食问题，并为消费者提供个性化的饮食建议。

公共营养师还需要不断更新知识，以适应医学和社会的发展需求，随着科技的进步，新的营养研究成果不断涌现，公共营养师需要通过学习和培训，获取最新的营养知识和技术。

公共营养师的职业证书是一个非常有价值的职业资格，它不仅能够帮助从业者提高专业水平，也能帮助社会推广科学的健康饮食理念，推动公共卫生事业的发展。