个体户办理营养师证书需要经过一定的流程和要求，你需要在你所在地的卫生行政部门注册你的个体工商营业执照，并取得相应的许可证，你需要参加专业的营养师培训，并通过相关的考试。

对于营养师的培训，一般会包括理论学习和实践操作两部分，理论学习主要围绕营养学、食品科学等方面的知识进行，目的是提高你的专业知识水平，实践操作则需要你在专业的营养师指导下，完成一系列的实验和模拟操作，以检验你的理解和掌握程度。

申请营养师证书还需要提供一些必要的材料，如身份证复印件、学历证明复印件等，如果你是在校学生或者没有相关工作经验的人，可能还需要提供一些实习证明或者工作经历证明。

办理个体户营养师证书是一个需要投入时间和精力的过程，但是这个过程能够帮助你提升专业技能，满足市场需求，更好地服务社会，如果有意从事这个行业，建议提前做好准备，认真对待。