一级营养师证是由国家人力资源和社会保障部颁发，主要面向食品、药品行业相关人员，二级营养师证由省人力资源和社会保障厅颁发，主要面向医疗机构、学校、社区等单位的相关人员。
二级营养师证书一般通过在线考试或现场考试的方式进行发放，在线考试包括理论知识和技能操作两部分，需要考生在规定时间内完成考试；现场考试则是由人力资源和社会保障厅组织，需要考生携带相关证件参加。
三级营养师证书则是在二级的基础上进行提升，主要面向具备相应工作经验的人员，这一等级证书通常会要求考生提供相关的工作经历证明，并且通过专门的评审机构进行评审。
要想获得营养师相关的证书，首先要具备一定的专业知识和技能，其次要经过相应的培训和考核，最后还需要提交相关的申请材料和资料，需要注意的是，这只是一个大致的流程，具体的报名和考试方式可能会根据地区和行业的不同而有所差异，想要获取更具体的信息，建议你直接向当地的人力资源和社会保障部门咨询或者查询相关的官方网站。
