营养师证书的颁发部门是由国家卫生健康委员会（简称“国卫计委”）认定的职业资格认证机构，以下是关于营养师证书颁发部门的详细信息：

1、中国健康协会：该机构是中国卫生行业的主导力量，负责监督和管理全国营养行业的发展。

2、国家统计局：该机构是中国的主要经济管理部门，负责相关统计工作的研究、分析和决策。

3、国家卫生健康委员会科学技术研究院：该机构负责科学研究和技术开发工作，为食品工业、医疗机构等提供技术支持。

4、省、自治区、市、县卫生局：负责本地区的卫生工作，并将其科技成果转化为产品或服务。

5、城乡规划与建设部：负责城市建设和公共事业中的营养相关的管理工作。

6、食品安全监督管理局：负责食品安全的监管，确保产品质量的安全。

7、国家工商行政管理局：负责食品安全的市场监管，维护良好的市场秩序。

8、中华人民共和国质量技术监督总局：负责全国食品工业的监督，保证产品质量。