在国外，获得营养师资格证通常需要通过相关的考试和教育背景，以下是一般的步骤：

1、学习和教育：你需要学习营养学的基础知识，包括人体的营养需求、营养素的作用、各种食物的营养价值等，你还需要了解一些专业的营养学理论和技术，例如食品科学、化学、生物化学、药理学等。

2、参加考试：一旦你对营养学有了深入的理解，并具备了必要的技能，你可以开始准备参加相关的考试，这可能包括某些国家或地区的营养师证书考试或者专业资格认证考试。

3、确认和获取资格：在考试中取得优秀的成绩后，你将被确认为具有相关资格的专业人员，你可能需要向相关的机构注册并获得相应的证书。

4、提升和实践：拿到证书后，你可以在医院、学校、社区中心等各种地方提供营养咨询服务，帮助人们制定健康饮食计划，你也应该不断学习新的营养信息和方法，以适应快速变化的社会环境。

国外的营养师资格证考试和教育过程通常较为复杂和耗时，但是它能帮助你证明自己的专业知识和能力，从而为你的职业生涯开启新的机会。