营养师资格证书是由国家卫生部颁发的，这个证书的申请程序相对简单，一般只需要到当地的卫生局进行报名，并提交相关的证明材料。

通常，证书在颁发后会在一定的时间内发放，一般为半年或一年，国家卫生部还会定期对营养师资格进行更新和调整，以保证其质量和服务水平。

持有营养师资格证书的营养师可以在医院、学校等机构从事营养咨询、营养指导等工作，也可以作为健康管理师或者食品营养师的工作内容，他们还可以通过考取相关的营养学专业学位，进一步提升自己的专业知识和技术能力。

营养师资格证书是个人技能的重要体现，也是满足社会对健康饮食服务的需求的重要工具。