选择一个好的营养师课程主要取决于个人的学习目标和兴趣，我们可以通过以下几个方面来选择适合自己的课程。

我们需要了解自己想要达到的目标，如果你是为了获得专业的营养知识和技术，那么你需要选择那些包含全面营养理论和实践课程的课程，一些专业的营养教育机构或者专门提供营养师培训的机构通常会有这样的课程。

我们需要考虑课程的内容和教学方式是否能满足我们的学习需求，有些课程可能只包括理论讲解，而没有实践环节，这对于想通过实践提高技能的人来说可能是不理想的，相反，如果课程包含了丰富的实践环节，如模拟实习、实地考察等，那么这个课程就更加值得选择。

我们需要考虑到课程的价格是否符合我们的预算，虽然价格并不是决定学习效果的唯一因素，但是考虑到自己是否有足够的经济能力去支付这些费用，也是需要考虑的一个重要因素。

选择一个好的营养师课程需要综合考虑多种因素，包括个人的需求、课程的内容、教学方式以及学费等因素，只有这样，我们才能找到最适合自己的课程，从而在学习中取得最好的效果。