在如今的现代社会中，人们对健康饮食的需求日益增长，因此各种营养食品的研发和生产也越来越受到关注，想要从事这个行业，应该考取哪些相关的证书呢？

你需要了解营养学的基本知识，包括食物中的营养成分、营养素的作用、膳食结构等方面的知识，这些基础知识是你开展产品开发的基础，只有对基本知识有深入理解，才能做出符合科学原理的产品。

你还需要掌握食品加工、检验、质量控制等专业知识，这是为了保证产品的质量和安全，确保消费者能够获得足够的营养。

你还需要学习市场营销和销售等相关知识，以便将你的产品推向市场，吸引更多的消费者。

如果你计划创立自己的企业，你可能还需要学习财务、法律等知识，以确保企业的稳健发展。

如果你想成为一名合格的营养食品开发者，你需要具备扎实的专业知识和技能，并且具有良好的职业素养和社会责任感，你可以考虑参加相关的职业培训课程，或者自学相关知识和技能，你也需要有一个明确的职业规划，为自己设定合理的期望和目标，只要你坚持努力，就一定能够在这个行业中取得成功。