公共营养师证一般分为初级、中级和高级三个等级，初级证书主要涵盖公共营养的基本理论知识和实践技能；中级证书主要侧重于食品营养的研究与评价；高级证书则要求持证者具有专业的学术背景和丰富的实践经验。

对于初学者来说，可以选择入门级的公共营养师证书，它包括基础理论知识的学习，如营养学的基础理论、人体生理代谢原理等，以及实践技能的培养，如膳食搭配技巧、营养咨询等内容，通过学习，初学者可以建立起对公共营养的基本认知，为后续的学习打下坚实的基础。

对于有一定基础的人来说，中级公共营养师证书是一个不错的选择，它涵盖了更多的内容，不仅包括基础知识，还涉及到食品营养的研究与评价，以及相关的法规政策等，中级证书还有助于提升公众的健康意识，使他们能够更科学地选择和摄入食物。

对于已经有一定的经验或者学术背景的人来说，高级公共营养师证书无疑是最好的选择，它不仅覆盖了所有的基础知识，而且还涉及到专业的学术研究和实践经验，高级证书还有助于提升公共营养的专业水平，使他们在营养咨询领域更具权威性。

公共营养师证是衡量一个专业技术人员是否具备公共营养专业知识和技能的重要依据，无论你是哪一类人群，只要你对公共营养感兴趣，并愿意付出努力去学习和提高，你都可以考取这个证书。