公共营养师（也被称为营养师或营养师）是负责评估和指导个体饮食习惯的专业人员，他们通过提供个性化的营养建议，帮助人们改善他们的健康状况，预防疾病，并提高生活质量。

公共营养师的工作涉及到食物选择、烹饪方法、食品营养成分的解释以及健康生活方式的推广，他们通常需要了解各种不同的食品来源和营养价值，以便为客户提供最佳的食物选择。

公共营养师还需要熟悉各种不同的营养学理论和技术，如营养计算、营养素摄取量表、食品添加剂的使用等，他们还需要具备良好的沟通技巧和人际交往能力，以便能够与不同的人进行有效的交流和合作。

公共营养师是一个非常重要的职业，他们不仅能够为客户提供个人化的需求建议，还能够帮助人们理解自己的身体需求，从而采取健康的饮食和生活方式。