随着人们对健康生活需求的提升和生活水平的提高，营养师行业的需求也在不断增加，尽管国家承认了营养师的相关资质，但是仍然有一部分人对于营养师这个职业还有误解。

很多人对营养师的理解还停留在仅仅关注食品的选择和搭配上，而忽视了营养师还需要具备一些专业知识和技术能力，这些包括但不限于人体生理机能、营养素的功能与作用、疾病与营养的关系等，这些都是营养师需要掌握的基本技能。

有些人在选择营养师时，更注重其证书的权威性，而非实际的专业素质，虽然证书的权威性在一定程度上可以证明营养师的专业水平，但是在日常工作中，营养师的实际操作能力和解决问题的能力更为重要。

关于营养师是否受到国家认可的问题，实际上是一个复杂的社会问题，国家和社会都给予了营养师应有的尊重和职业地位；由于行业的发展速度较快，部分地区可能存在对营养师的管理不足和教育不到位等问题，这也可能影响到国家对营养师的认可度。

国家承认营养师的从业资格证，并不意味着营养师就可以高枕无忧地开展工作，只有通过不断提升自身专业素质和技术能力，以及加强行业管理和教育，才能真正实现这个职业的价值，为社会提供更好的健康服务。