营养师证书是一种认证证明，是健康管理专业人士在从事健康咨询、营养规划等方面工作的必要证件，它包括以下几个方面：

1、学历要求：具有大学本科及以上学历的人员可以申请营养师证书。

2、专业背景：在身体健康相关的领域有专长的专业人士如医学、食品科学等可以申请营养师证书。

3、营养知识和技能：对营养学理论有深入理解，并能够熟练运用到实际工作中。

4、知识水平：营养师应具备一定的专业知识和技能，例如食物营养成分分析、人体所需营养素比例关系、营养咨询方案制定等。

5、身体状况：拥有良好的身体素质，能够承受工作压力，并能及时处理与营养师相关的各类问题。

要想获得营养师证书，不仅需要满足以上的基本条件，还需要通过严格的培训和考试，以确保自己的知识和技能得到提高，也需要有相关的医疗专业知识，才能更好地为客户提供有效的咨询服务。