营养师证书的报考方式有很多种，以下是一些常见的考试类型：

1、基础课程考试：包括理论知识、实践操作和案例分析等，一般每科每年考试一次。

2、理论知识部分：这是基础技能训练，主要考察考生对营养学基础知识的理解和掌握程度。

3、实践操作部分：这是专业技能训练，主要考察考生在实际工作中运用营养知识的能力。

4、案例分析部分：这部分主要是考察考生对食品安全和食品营养的知识理解和应用能力。

具体到哪些地方报考营养师证，可以参考各地的教育部门或者相关机构的规定，一些大城市或者重点大学的医学部、生物科学部或公共卫生学院都有专门的营养师培训班或者认证中心，考生可以选择这些地方报名参加，一些经济发达的城市也可能有一些连锁学校或者专业的培训机构提供营养师的培训。

需要注意的是，报考营养师证需要有一定的专业知识和实践经验，如果基础知识不扎实，实践经验不足，可能会导致报名失败或者无法通过，考生在报名前，应该详细阅读并理解相关的规定和要求。

报考营养师证是一个非常重要的步骤，它可以帮助考生更好地理解营养学的基本概念和原理，提高他们的实际工作能力和综合素质。