中级营养师证的考试难度取决于多种因素，包括考试内容、考题结构、命题形式等，但总体来说，其难度并不高。

考试内容主要包括食品科学基础理论、健康饮食理念和方法、营养成分与作用原理、食品加工技术等内容，这些内容都是我们在日常生活中常见的问题，难度相对较小。

考题结构也相当灵活，涵盖了各种类型的题目，如判断题、选择题、填空题、案例分析题等，这有助于我们全面了解考试的范围和难度。

命题形式主要以案例分析题为主，这是中级营养师证考试中最为常见的一种题型，通过案例分析题，我们可以理解和掌握知识点，并运用到实际工作中。

中级营养师证的考试虽然难度较大，但是只要我们按照计划复习并掌握好知识点，就可以顺利完成考试，在考试过程中，保持良好的心态，也有助于提高成绩。