公共营养师是一种非常重要的专业人才，不仅需要专业的知识和技能，还需要有良好的道德素质和职业素养，获得公共营养师资格证书是一个非常漫长的过程，它涉及到理论学习、实操训练、考试考核等多个环节。

公共营养师的资格认证通常是由相关的教育机构或职业培训机构颁发的，这些机构会根据报名者的学历、工作经验等条件进行筛选，然后进行一段时间的专业培训，包括理论学习和实操训练。

在培训结束后，学员需要通过相关的职业技能考试，才能拿到资格证书，这个过程可能会比较长，一般需要几个月到一年的时间，在考试中，学员需要充分展示自己的专业知识和技能，同时也要回答一些关于公共营养的知识问题。

获得公共营养师资格证书是一个相当复杂且漫长的过程，但是这是为了确保公众能够得到最准确和科学的营养信息的重要方式，对于所有想要从事公共营养工作的人来说，获取这个资格证书都是非常值得的。