公共营养师证是否会被取消，这是一个受到政策调整、行业发展等多种因素影响的问题。

公共营养师证书的颁发和管理由国家卫生健康委员会负责，近年来，我国对公共卫生服务领域进行了大规模改革，这包括加大对公共营养师等特殊职业人员培训和评价力度，以满足社会发展的需求，从长远来看，取消或简化公共营养师资格证书制度的可能性并不大。

当前，随着公众健康意识的提高，人们对食品安全的需求也日益增强，在这样的背景下，公共营养师在保障食品质量方面发挥了重要作用，许多国家和地区都在加强对公共营养师的培训和考核，提高了他们的专业素质和服务水平，这对公共营养师的职业前景是非常有利的。

再次，公共营养师作为一种高技能人才，他们在解决膳食问题、提供科学营养指导等方面有着重要的作用，在当前社会，越来越多的人开始关注自身的健康问题，并愿意寻求专业的医疗和营养咨询服务，在这种情况下，公共营养师的地位更加凸显，其职业前景也将更加广阔。

虽然公共营养师证可能在未来一段时间内可能会面临一些挑战，但总体来说，这种证书制度是符合社会发展的需要的，而公众健康意识的提升也为公共营养师提供了广阔的市场和发展空间，我们可以期待公共营养师证会继续得到合理的管理和应用。