全国营养师证的取得是一个相对复杂的过程，你需要具备一定的专业知识和技能，例如需要有一定的医学、营养学等基础知识，并且能够进行科学研究和实践操作。

你还需要参加相关的考试，这通常是由国家卫生健康委员会或者相关的教育机构举办的，在中国，你可以在各大城市的职业培训机构报名参加营养师资格考试。

在考试中，你需要通过理论知识测试和实践操作考试两个部分来考核你的能力，理论知识测试主要是对你的专业知识和技能进行评估，而实践操作考试则是让你的实际操作能力和技能得到检验。

你还可能需要提交一些材料，如身份证、学历证明等，这些材料都是为了确认你的身份和学历。

全国营养师证的取得需要一定的专业知识和技能，同时还需要参加相关的考试，并提交相应的材料，如果你想要获得这个证书，那么就需要付出大量的时间和努力。