在江门考营养师证需要通过相关机构进行报名和考试，根据广东省人力资源和社会保障厅的相关规定，报名营养师证需要满足以下条件：

1、年龄要求：申请人需年满18周岁。

2、学历要求：具备高中及以上学历者即可报名参加培训课程。

3、专业背景要求：符合国家及地方规定的营养师职业资格标准。

4、身体健康证明：申请人在报名前应到指定医疗机构进行身体健康检查，并取得体检合格报告。

考生还需要在指定的培训机构报名并参加相关的培训课程，完成相应的学习内容和考核。