在国外，虽然有一些机构承认营养师的职业资格，但目前的教育体系并不完善，营养师需要通过专门的营养学课程学习和考试，才能获得相关证书。

在营养师的学习过程中，他们通常会接触到各种营养成分、人体需求以及如何平衡饮食等内容，也需要掌握一些基本的医学知识和技能，如急救、用药等，还需要具备良好的沟通能力，能够清楚地向公众解释营养知识。

对于取得国际认可的营养师证书的人来说，他们的工作更具挑战性，也更能满足社会的需求，这是因为营养师的工作直接关系到人们的身体健康，而随着人们对健康的重视程度不断提高，对营养师的需求也在不断增加。

即使是拥有国际认可的营养师证书，也需要投入大量的时间和精力来提高自己的专业水平和实践经验，即使获得了证书，也需要不断地学习和提升自己，才能在竞争激烈的市场中立足。

尽管国外的营养师有一定的职业资格认证，但是整个教育体系还有待完善和发展，未来，随着健康意识的提高和技术的进步，预计会有更多的营养师进入这个行业，为人们的健康做出更大的贡献。