作为一名合格的营养师，具备丰富的专业知识和实践技能是必不可少的，在提升自身专业素质的同时，我们也需要了解和掌握一些营养学相关书籍。

《中国居民膳食指南》是一本非常重要的参考书籍，它详细介绍了中国居民每日应摄入的各种营养素的数量、种类以及食用方法，对于我们进行科学合理的饮食规划有着极其重要的指导作用，对于各种常见的食物及营养成分，也需要深入了解，以便在实践中更好地应用。

《营养与代谢》这本书深入浅出地阐述了营养学的基本理论和知识，包括营养素的作用机制、能量代谢等方面的内容，可以帮助我们理解营养学的基本原理，并在此基础上进行更深入的学习和研究。

《食品卫生与营养》是一本实用性很强的参考书，涵盖了食品卫生、食品添加剂、营养强化剂等内容，可以帮助我们在日常生活中选择更为安全、健康的食品。

除了以上两本书之外，还有一些专门针对营养师的教材，如《营养师技能训练教程》等，通过学习这些教材，我们可以系统地提升自己的专业素养，为成为一名合格的营养师奠定基础。

要想成为一位合格的营养师，我们需要阅读大量的书籍，不断地学习和研究，以确保自己能够提供科学、专业的健康服务，我们也需要注意将所学知识应用于实际工作中，以实现自我价值的最大化。