一级营养师证的报考条件主要有以下几个方面：

具备相关专业背景和学历，考生需要具有中等职业学校或以上学历，并且专业必须是与食品科学、营养学相关的。

通过国家统一的营养师考试，该考试包括理论知识考试和技能操作两部分，由人力资源和社会保障部颁发证书。

再次，具备一定的实践经验，持有相关专业的毕业证书并有相关的工作经验者优先考虑。

身体健康状况良好，无妨碍从事营养师工作的疾病。