在福山区，想要获取营养师证书，首先需要明确的是，中国的营养师资格认证主要由人力资源和社会保障部以及中国营养学会等权威机构进行，获取营养师证书的过程通常包括理论学习、实践操作和考试三个阶段。

理论学习部分，你可以选择参加线上或者线下的专业培训课程，中国营养学会就提供了网络教育平台，有专业的营养学课程供你选择，一些职业培训机构如新东方在线、环球网校等也有相关课程，可以根据自己的时间和经济条件选择合适的课程进行系统的学习。

实践操作环节，可以通过实习或者志愿者活动，在医院、学校、餐饮企业或健身中心等地实际参与营养指导工作，将理论知识应用到实践中，提升自身的专业技能。

考试阶段，你需要参加由中国营养学会组织的营养师资格考试，考试内容主要包括基础营养学、临床营养学、社区营养学、食品卫生学等多个方面，通过考试后，即可获得相应的营养师资格证书。

获取营养师证书是一个既需要专业知识积累，又需要实践经验的过程，在福山区，可以结合本地的教育资源，如图书馆、大学等地方的资源，也可以利用网络平台进行学习，积极寻找实践机会，如与当地医疗机构、学校食堂合作，进行营养咨询和指导，这将对你的专业发展大有裨益，记住，持之以恒的学习和实践是成功的关键。