在当前的医疗环境和时代背景下，医院已经成为人类健康的重要支柱，作为医护人员之一，除了专业知识、技能外，还需要掌握一定的健康管理知识和能力，特别是对患者的营养需求和饮食搭配等有深入的理解和实践。

当然，并不是所有的医疗机构都要求护士或者医生都需要持有营养师证书，这主要取决于医疗机构的具体规定和政策，有些医院可能会为临床营养师提供专门的学习和支持，帮助他们提升专业技能和知识，大部分医院并没有明确要求患者或医护人员需要持有营养师证书。

随着人们对健康的重视程度不断提高，对医疗服务的需求也在不断增加，包括对医护人员的专业能力和专业素质的要求也在提高，对于希望从事医院工作的人员来说，了解并掌握营养学知识和技能是非常重要的。

虽然并不是所有的医疗机构都要求护士或者医生都需要持有营养师证书，但是考虑到未来可能的工作岗位和需求，保持良好的营养学知识和技能是非常必要的。