南京的营养师职业可以通过以下途径进行考取：

1、网络报名，许多城市都提供在线报名服务，如中国营养学会、江苏省卫生计生委等，考生可以直接在网上报名参加考试。

2、报名地点，许多城市都有专门的营养师培训机构，或者通过报名中心直接进行报名。

3、实践考核，如果考生对某种专业有浓厚的兴趣，并愿意投入时间和精力去学习和实践，可以考虑考取相关证书，目前，一些学校会提供相关的专业课程和实践活动，帮助考生更好地理解营养师的工作原理和要求。

4、考试前准备，考生在参加考试前，应该提前了解营养学的基本知识和理论，同时熟悉各种营养成分和膳食搭配的知识点，以及相关的健康信息。

南京考营养师证是一个非常容易的过程，只需要掌握一定的基础知识和技能，就可以顺利考取这个证书，希望以上的建议能对你有所帮助。