营养师资格证岗位要求是多方面的，它不仅需要扎实的专业知识，还需要良好的人际交往能力和高度的责任感，持证者必须具备深厚的基础医学知识，包括生理学、病理学、生物化学等，这是理解和解释人体对营养需求的关键。

他们需要深入理解营养学原理，熟悉各类食物的营养价值，能够根据个体的身体状况、生活习惯和健康目标，制定出科学合理的饮食计划，这要求他们具有敏锐的观察力和分析能力，能准确评估个体的营养状况，并预测可能存在的问题。

优秀的沟通技巧也是营养师的重要素质，他们需要与各种背景的人群进行交流，从儿童到老人，从运动员到病人，每个人的需求都是独特的，他们需要能够清晰、简洁地传达复杂的营养信息，使人们易于接受并付诸实践。

营养师还需要有强烈的职业道德和社会责任感，他们的建议可能会直接影响到人们的健康，所以必须以科学的态度对待工作，不能为了商业利益而牺牲客户的健康。

持续的学习和研究也是营养师岗位的要求，随着科技的发展，新的营养研究成果不断涌现，营养师需要保持学习的热情，更新自己的知识体系，以便提供最前沿、最有效的营养咨询。

营养师资格证的持有者应是医学、营养学专家，同时也是优秀的教育者和顾问，他们用专业知识守护人们的健康，引导大众走向更科学的生活方式。