广州的营养师证考试一般在每年的4月和11月举行，这两个时间段通常是中国的法定节假日前后，因此备考时间相对较长。

报考条件包括：具备健康相关专业的学历或学位；参加并通过中国国家人力资源和社会保障部指定的职业技能水平评价机构组织的专业培训并考核合格；在医疗机构从事过相关的营养专业工作，并具有相关的工作经验等。

考试内容主要包括营养学基础知识、营养配餐技术、营养教育理论与实践、健康管理等方面的知识和技能，通过考试后，持证者将获得由国家人力资源和社会保障部颁发的《中华人民共和国职业资格证书》。

需要注意的是，不同地区的具体考试时间和要求可能会有所差异，建议考生在报名前仔细阅读当地的相关通知或者咨询专业人士以获取准确的信息，备考期间要保持良好的学习态度和生活习惯，坚持每天的学习和练习，才能在考试中取得理想的成绩。