宝山高级营养师证书是由上海市宝山区人力资源和社会保障局颁发的专业证书，想要获得这个证书，需要经过严格的考试和考核流程。

报名参加考试的考生需要具备相关专业的学历和工作经验，报名时需要填写详细的个人信息，并提交相关的学历证明、工作经验证明等材料。

考试内容包括理论知识和实践操作两部分，理论知识部分主要测试考生对营养学、食品科学等相关基础知识的理解和掌握；实践操作部分则考察考生的实际操作能力，包括营养咨询、食谱设计、食品加工等技能。

通过考试后，考生将获得宝山区人力资源和社会保障局颁发的高级营养师证书，该证书表明考生已经具备了从事高级营养师工作的能力和水平，可以在餐饮业、医疗机构、学校等地方从事营养师的相关工作。

想要获得宝山区高级营养师证书，不仅需要满足学历和工作经验的要求，还需要通过严格的考试和考核，这是一个需要专业知识和实践经验的过程，对于希望在营养领域发展的人来说是一份非常有价值的证书。