中级营养师证是国家职业技能证书之一，主要面向营养行业从业者，要求具备一定的专业素质和技能，考试科目一般包括理论知识、实操技能和职业道德三部分。

理论知识主要是对营养学的基本理论和原理的掌握，这部分主要包括食品科学、食品添加剂、食品营养学等基本内容；实操技能主要是对营养知识的实际操作能力的考察，比如营养膳食分析、食品加工与储存、健康饮食指导等内容；职业道德则是指从业人员在职业活动中应遵守的职业道德规范和行为准则。

具体的考试科目可能会因地区和机构的不同而有所差异，但一般来说，考试包括以下几个部分：基础知识理论考试、专业知识实操考核和职业道德评审。

基础知识理论考试主要测试考生对营养学基本概念、理论知识的理解和掌握程度；专业知识实操考核则需要考生运用所学的专业知识进行实际操作，考核考生的实践能力和创新能力；职业道德评审则需要考生对自己的职业行为和职业道德进行自我评价。

中级营养师证的考试不仅是一个检验考生知识水平和技能高低的重要手段，也是提升个人专业素养和职业道德的重要途径，希望每一个有志于从事营养行业的人都能认真备考，取得优异的成绩。