营养师证的拿到手时间因人而异，但一般来说，它可能在2-3年左右，这是因为考取营养师证书需要一定的专业知识和实践技能，包括但不限于了解人体健康的知识、掌握烹饪技术、处理食品加工等。

学习营养知识是非常重要的一步，营养学是一个涵盖了食品科学、食品卫生学等多个领域的综合性学科，因此你需要有扎实的专业基础知识，并通过课程学习和实践经验来提升你的专业能力。

参加相关考试也是非常必要的，营养师资格认证一般要求考生具备一定的理论知识、实际操作能力和心理素质，一些基本的营养学知识需要在大学里学习到，一些特殊的技能如烹饪技巧和法规知识则需要进行实战训练。

实习经验也是获得营养师证书的重要途径，通过实习，你可以直接接触各种不同的食品和服务，提高自己的实践能力，同时也能积累经验，为你的申请做好准备。

如果能抓住机会进行相关的培训和实践，你就可以在较短的时间内完成营养师的证书获取过程。