营养师资格证书主要包括以下几种类型：

1、专业认证：这是根据国家的营养学规定和要求，对各类营养师进行的专业认定，常见的专业认证有国家营养学会、中国食品卫生监督检测研究院等。

2、知识能力等级证书：在满足一定的学习条件后，获得的专业知识水平证书，也称为专业知识能力等级证书，如“营养师资格考试合格证”等。

3、培训与继续教育证书：随着社会的发展和需求的变化，需要不断更新专业的知识和技能，持有相应的培训与继续教育证书，可以进一步提升自己的专业能力。

4、营养咨询师资格证书：这个证书是专门针对个人或团体提供营养咨询服务的专业认证，它可以证明个人或团体对营养问题的认识和掌握程度。

5、物理化能、生物化学及分子生物学相结合的营养师资格证书：这包括了多个方面的知识和技能，可以在个人或团体层面提供全面的营养服务。