在现代社会中，营养知识和健康管理的重要性日益突出，在大部分地区，虽然医院、学校等机构都设有营养师岗位，但关于公共营养师的专业培训并未普及，这就需要我们学习相关的知识和技能。

我们可以从公共营养师的基础知识开始学习，这个阶段主要包括了营养学的基本理论，如营养素的定义和分类，以及食物的能量和营养成分含量等，还要了解营养咨询的基本方法和技巧，如如何根据个人的身体状况和需求制定合理的饮食计划，如何对客户进行营养评估和指导等。

我们还需要掌握专业的技能，比如健康饮食的规划，膳食营养的研究，以及营养咨询的效果评估等，这包括了通过实验设计和数据分析，了解哪些食物或营养素对身体有益，哪些食物或营养素可能有害；通过查阅文献，了解最新的营养研究进展，以及时更新自己的专业知识。

为了能更好地服务公众，我们需要具备良好的沟通能力和人际交往能力，这是因为在营养咨询过程中，常常需要解释复杂的科学知识，或者帮助客户理解和接受新的饮食习惯。

要成为一名合格的公共营养师，不仅要有扎实的专业知识，还需要有创新思维，出色的沟通能力和良好的人际交往能力，只有这样，才能为大众提供高质量的营养咨询服务，帮助他们保持健康的体魄。