黄梅营养师证的考试主要在各地的卫生行政部门或者相关的医疗机构进行，这些机构会定期举办此类考试，主要是为了对参加者的专业知识和技能进行全面的考核，以确保他们具备从事相应职业的基本素质。

考试内容通常包括营养学的基础理论、营养膳食的知识、食疗保健方法等，一些地方还可能会增加一些特殊项目的考察，比如对人体健康状况的评估，或者食品的检测与评价等。

在报名和考试过程中，需要填写个人信息，并提交相关的证明材料，如学历证书、身份证、工作经历证明等，考试分为笔试和实操两部分，笔试主要考查考生的基础理论知识，实操则考察考生的实际操作能力。

黄梅营养师证的考试是一个全面衡量考生专业能力和实践技能的重要环节，对于想要从事营养相关工作的人员来说，是非常重要的资格认证。