西安营养师技能等级证是由陕西省营养学会颁发的资格认证证书，本证书是对在从事营养知识和服务方面具有一定专业素养和技能的专业人员进行的一种证明，通过这个证书，人们可以更加明确自己的职业定位。

参加西安营养师技能等级证考试是一个相对复杂的过程，需要选择一门或几门课程作为参考书目，并且需要有一定的学习基础，参加面授、自我培训、网上自学等方式来进行复习，这需要一定的自律性和毅力，考试后，还需要提交个人陈述和专业技能鉴定表等材料，由考试委员会审核。

报名考试的过程一般较为繁琐，需要准备相关的材料和证书等文件，由于考试内容涵盖的知识点比较广泛，可能会有一些专业性较强的内容，如营养学原理、食品加工技术等内容，考生需要有相应的专业知识来解答。

西安营养师技能等级证是一个能够提升个人专业素质和职业技能的重要途径，对于想要从事营养工作的人来说，这是一个非常重要的加分项。