烹饪与营养教育是一门涉及理论知识和实践技能的交叉学科，通过烹饪与营养教育考试可以考取多个相关证书，包括：

1、烹饪工程师：这是一个要求在烹饪技术和食品质量方面有高超技能的专业证书。

2、营养学博士：这是对某一领域的深入研究和理论探索，以验证和提高其理论水平和实际操作能力。

3、烹饪技术硕士：这是一个为期一年的学习和研究计划，旨在提高学生的烹饪技能和基础知识。

4、营养师资格认证：这是一种关于如何有效使用食物来提供营养素以及如何处理食物浪费和疾病的问题，该证书通常由当地的食物委员会或食品协会颁发。