红枣中的营养非常丰富，富含维生素、微量钙、蛋白质、有机酸、糖类等，具有提高免疫力、滋补身体、增强食欲、健脾养胃等食疗功效。红枣属于温性食物，不适合风热造成感冒咳嗽食用，会导致上火。风寒导致的感冒咳嗽可以吃，能够起到祛风的作用。