桂林考营养师证通常在桂林市人力资源和社会保障局官网进行报名，具体步骤如下：

你需要登录广西壮族自治区人力资源和社会保障局官方网站，找到并点击“职业技能培训考试”选项。

在首页中，选择“营养师职业技能培训考试”，点击进入考试页面。

接下来，你需要按照系统提示填写个人信息和上传相关材料，这些信息一般包括姓名、身份证号、学历等基本信息，以及上传的健康证明或体检报告等相关材料。

支付考试费用，并通过考试即可获得营养师证书，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察营养学基础知识，实操考试则需要考生实际操作营养师的职业技能。

需要注意的是，由于各地的具体规定可能会有所不同，因此建议你提前到当地的人力资源和社会保障局网站查询最新的考试政策和流程，以便做好充分的准备，考试时也需要携带好相关的证件和资料，以确保考试顺利进行。