排骨中含有丰富的蛋白质、维生素、胶原蛋白等营养成分，在感冒咳嗽期限给小孩适当的吃一些。但是要注意制作方法，不可太过油腻、辛辣，不能放太多的糖或盐，红烧、油炸、煎、烤等做法都是不推荐的。可以做蒸排骨或是排骨汤，喝汤时可以将面上的油舀出再喝，太油腻会导致小孩消化不良。