红糖不仅有着糖类的基本功能，其中还含有众多微量元素、氨基酸、纤维素等，营养价值比一般的糖要高出许多。食用红糖对咽喉肿痛、咳嗽有一定的治疗效果，且有补气血、暖脾胃等功效，适合因风寒导致的感冒咳嗽。如果是因风热导致的感冒咳嗽，建议食用白糖或是冰糖。