公共营养师的证书考试内容有所差异，主要涵盖了营养学、食物科学、人体营养代谢、膳食指南等多方面的知识，考试的内容会根据机构或者地区的不同而有所不同，但总的来说，这些内容都是为了全面了解和掌握人类所需的营养素以及其在食物中的分布和作用。

在考试中，可能会涉及到营养素的定义、分类、功能和来源等方面的知识，还会考察考生对于饮食习惯、运动量、疾病状况等因素对营养需求的影响，以及如何制定个性化的饮食计划来满足个体的营养需要等内容。

不同的公共营养师证考试都要求考生具备良好的专业素质和理论基础，还需要进行实际操作技能的考核，包括营养咨询、食品检测、营养配餐等环节，由于公共营养师的主要工作是为公众提供健康咨询服务，因此除了专业知识，也要求考生具备一定的沟通能力和人际交往能力。

公共营养师证考试的内容虽然有所区别，但都旨在全面了解和掌握营养学和相关领域的知识，并能有效地为公众提供健康管理服务。