国家认证营养师证的考取方法主要有以下几种方式：

1、直接申请：考生需要到人力资源和社会保障部官网或者各地区教育部门的报名网站上提交报名表，并按照要求提供相关资料。

2、公开考试：部分地区的教育机构会举办官方网站或线下课程进行公开考试，考生需要参加并通过考试才能获得证书。

3、非正式学习：一些培训机构和学校也会定期举办一些培训班，考生可以通过这些培训获取相关的专业知识和技能，然后参加由相关部门颁发的培训证书。

4、网络自学：考生也可以通过网络平台如Coursera、edX等进行自我学习，可以满足自学的需求，无需进行任何形式的考试。

5、外国注册：对于希望在国际范围内进行工作的考生，可以选择在国外完成相关课程的学习，这样既可以方便地拿到证书，又可以在海外工作。

考取国家认证营养师证不仅需要良好的学习成绩和实践能力，还需要掌握相关的知识和技能，考生应该注重培养自己的专业素养，不断提升自己，也应尊重社会的公平正义，不参与任何非法活动，以获得最佳的考试成绩。