营养师证是营养学的高级证书，由国家卫生部颁发，这个证书的主要内容有以下几个方面：

1、营养理论知识：包括食物营养、人体营养、生物代谢营养等基础概念和原理。

2、营养健康咨询技能：包括膳食规划、食品选择、饮食控制、营养教育等方法和技术的应用。

3、专业技能：包括实验设计、数据分析、食品品质管理等实践能力的培养。

4、知识更新与交流：随着科学的进步和技术的发展，营养师需要具备快速学习和自我更新的能力，以适应市场的需求变化。

除了上述知识，考试中还会涉及多个不同的知识点，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、抗氧化剂等，在考试过程中，考生还需要具备良好的时间管理和思维判断能力，以便应对各种挑战。

营养师证是一种强大的工具，它可以帮助考生更好地理解和应用营养学的知识，提高自身的竞争力，备考营养师证是一项长期且重要的任务，需要考生不断的努力和学习。