在选择营养师证书时，我们首先要明确一点：并非所有的营养师证书都具有同等的认可度和实用性，在中国，营养师的认证主要有两个权威机构，即中国营养学会和人力资源和社会保障部。

中国营养学会颁发的“注册营养师”证书，是由国家认可的专业资格证书，其考试内容涵盖了基础营养学、临床营养学、公共营养学等多个领域，对营养师的专业知识和技能要求较高，持有此证书的营养师通常在医院、学校、社区等场所从事营养咨询和指导工作，或者在食品、保健品等相关企业中负责产品研发和营养标签审核等工作。

而人力资源和社会保障部颁发的“公共营养师”证书，则更侧重于公共健康和营养教育，适用于在社区、企事业单位、餐饮行业等领域工作的营养专业人员，虽然这个证书在某些特定环境下可能不如“注册营养师”证书被广泛接受，但其依然是国内较为普遍的一种营养师认证。

选择哪个证书更好，主要取决于你的职业规划和个人兴趣，如果你的目标是在医疗机构或科研机构工作，或者希望从事深度的个体营养干预，注册营养师”可能会更适合你，如果你更倾向于在大众健康教育、食品安全管理或食品产业方向发展，“公共营养师”证书则可能更为实用。

无论选择哪种证书，重要的是要在获取证书的同时，不断更新专业知识，提升实践能力，以满足不断变化的公众健康需求，毕竟，真正的好用不在于证书本身，而在于持证人能否将所学应用于实际，为社会带来实质性的健康效益。