营养搭配师证的考试通常需要掌握一定的专业知识和技能，以下是营养搭配师证的一些主要知识点和考试要求：

1、营养知识：营养知识包括食物中的营养成分、营养素对身体的影响等。

2、烹饪技巧：理解并熟练掌握各种烹饪方法和原料的选择和应用。

3、健康意识：了解健康饮食的重要性，并能够根据自己的生活方式和需求选择健康的食品。

4、消费观念：了解消费者的基本消费理念和习惯，如食品安全、价格合理、口感均衡等。

在考试过程中，考生需要通过笔试和实操考核来测试自己的知识和技能，笔试主要包括题型题目，例如一道题目可能会涉及到某一营养素的种类、它对人体的作用、其与其他营养素的关系等；实操则需要考生能够在实际操作中运用所学的知识进行制作或者判断食品的质量。

营养搭配师证的证书是一种证明，它可以证明考生具备良好的专业素质，为人们提供更科学、更健康的饮食建议。

营养搭配师证的考试是非常重要的，它不仅能够帮助考生提升专业的技能，也可以让考生更好地理解和应用营养知识，从而实现健康饮食的目标。