不建议在感冒发烧期间给小孩吃牛肉，因为在感冒发烧期间小孩的肠胃是较弱的，消化功能紊乱，需要吃容易消化的食物，而牛肉是比较难消化的食物。可以给孩子吃鸡肉、猪肉、虾仁、鱼肉，这些肉类也含有丰富的蛋白质，而且更容易消化。在制作时要注意不要高油、高盐、辛辣，尽量清淡，尽量弄碎一些。