中级营养师证书的考试内容主要涵盖了人体营养学、食物营养与卫生、人群营养、临床营养、社区营养以及公共营养等多个方面的知识，具体来说，主要包括以下几个模块：

1、基础营养学：这是学习营养师的基础，包括营养素的种类、功能、代谢过程，以及各类食物中的营养成分等。

2、食物营养与卫生：这部分内容主要涉及食物的选择、加工、储存和烹调对食物营养价值的影响，以及食品安全与卫生的相关知识。

3、人群营养：针对不同年龄阶段（如婴幼儿、儿童青少年、成年人、老年人）、特殊生理状态（如孕期、哺乳期、疾病恢复期）以及特定职业的人群，研究其特殊的营养需求和膳食指导。

4、临床营养：这部分重点在于理解和应用营养治疗原则，以预防和辅助治疗各种疾病，如糖尿病、高血压、肥胖症等。

5、社区营养与公共营养：关注的是群体的健康问题，如何通过营养教育、政策制定等方式，改善大众的饮食习惯，提高整体健康水平。

6、实验技能及案例分析：这要求考生具备一定的实际操作能力，能根据个体或群体的营养状况进行评估，设计合理的饮食计划，并能解析和解决实际营养问题。

7、法律法规：了解并熟悉相关的食品法、营养保健法规和伦理道德，确保在工作中遵守法律规定。

8、英语：对于一些高级别的营养师考试，可能还会包含英语部分，以便阅读专业文献，理解国际最新研究成果。

中级营养师的考试不仅需要扎实的理论知识，更注重实践能力和解决问题的能力，备考过程中除了掌握知识点，还需要多做练习，提升自身的综合素养。